DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Responsable du rayon Charcuterie Traiteur, vous êtes en charge de la gestion des commandes, du suivi des stocks et de l'approvisionnement. Vous analysez les ventes pour ADAPTER L'OFFRE ET OPTIMISER LA PERFORMANCE DU RAYON. Vous assurez également la fabrication et/ou la transformation des produits, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Véritable RÉFÉRENT POUR VOS COLLABORATEURS, vous animez, encadrez et accompagnez votre équipe au quotidien. Vous êtes aussi l'ambassadeur du rayon auprès de la clientèle : vous accueillez, conseillez et servez les clients avec professionnalisme et convivialité. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique. Vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client. Rémunération à définir selon le profil et l'expérience.  REJOIGNEZ-NOUS EN POSTULANT VIA CE PORTAIL RECRUTEMENT !