Maitrise de la gestion totale de la cuisine et de l'équipe. Gestion des planning des cuisiniers Normes HACCP indispensables Gestion des commandes, des achats et des stocks. Expérience indispensable. 45 places assises, 150 couverts par jour. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 3¿000,00€ par mois Horaires : * Flextime Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/04/2025