Offre n° 190QDMD
CUISINIER (H/F)

Publié le 04 avril 2025

Nous recherchons un CUISINIER H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales *Élaboration et préparation des plats et des produits traiteurs selon les standards de l'établissement *Création de nouvelles recettes et propositions de menus *Gestion des stocks et commandes de produits alimentaires *Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace Profil recherché *Diplôme en cuisine exigé, expérience souhaitée de minimum 2 années *Connaissance des techniques culinaires modernes et traditionnelles *Sens de l'organisation et rigueur *Capacité à travailler en équipe Avantages * Travail en journée de 6h à 13h30. * Vous disposez de 2 jours consécutifs de repos : les dimanche et lundi. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

PATISSERIE ZIMMERMANN

10 à 19 salariés

La Pâtisserie Zimmermann, située en plein centre de Saverne au 128 Grand Rue dispose d'un grand salon de thé d'une cinquantaine de places. Nous proposons des plats du jour ainsi que deux suggestions pour les déjeuners du mardi au vendredi. Les bouchées à la Reine sont notre spécialité. Mais nous répondons également à des demandes de plats chauds ou buffets en traiteur. Nous travaillons dans le respect de la tradition et avec rigueur.