Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable d'unité, vous serez le relais entre celui-ci et les équipes terrain. Vous assurerez le bon fonctionnement de l'unité, même en l'absence du Responsable, grâce à votre expertise technique et vos qualités managériales. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes : * Planifier les livraisons de matières premières et de produits finis ; * Gérer les urgences logistiques et suivre les prestataires transport ; * Effectuer les contrôles en cours de production et répondre aux audits ; * Réaliser les clôtures mensuelles et par période (valorisation des stocks) ; * Organiser le travail quotidien, planifier les congés, motiver et accompagner les collaborateurs ; * Participer activement aux démarches d'amélioration continue ; * Veiller au respect des consignes qualité/sécurité et répondre aux audits ; * Identifier et diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements de l'outil ; * Être en mesure de remplacer les opérateurs ; * Assurer l'astreinte 24/24 en rotation avec le Responsable d'Unité et l'agent de maintenance. Profil recherché: * Vous êtes titulaire d'une formation de niveau BAC +2 minimum avec une spécialisation en gestion de production et management industriel ou maintenance industrielle ; * Vous justifiez d'une expérience réussie minimum 5 ans dans la gestion de production, idéalement dans le secteur de la nutrition animale ou de la meunerie ; * Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, Gmail) ; * Vous avez un goût prononcé pour l'opérationnel et le terrain ; * Vous avez le sens de l'organisation ; * Vous disposez de bonnes compétences techniques et managériales ; * Vous savez faire preuve de rigueur et de polyvalence ; * Vous êtes autonome et savez travailler en équipe.