POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : L'hypermarché E.Leclerc Océane recherche un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères. Vos missions : - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson - Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits - Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières - Participer à la propreté et à l'organisation du fournil - Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Expérience indispensable en boulangerie (artisanale ou grande distribution) - Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision - Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e) - Goût du travail en équipe et respect des consignes - Passionné(e) par le métier et la qualité produit Nous offrons : - Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu - Une équipe dynamique et un environnement professionnel - Un fournil bien équipé - Prime d'intéressement - Intéressement et participation - Remise sur les courses - Prime d'assiduité - Possibilités d'évolution au sein du centre E.Leclerc