POSTE : Sous Chef H/F DESCRIPTION : La brasserie sportive La Cage recrute : Sous chef H/F en CDI 35 ou 39H Ton rôle consistera à : - Préparer et assembler les plats en respectant les normes de La Cage - Participer à la réalisation des plats durant les services - Encadrer les opérations sur les lignes chaudes et froides ainsi que la préparation. - Assurer le contrôle et le maintien de la qualité des produits - Entretenir le poste de travail et les outils - Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité alimentaire - Seconder le chef de cuisine PROFIL : Si tu nous rejoins au mercato, voici le package : - Salaire selon profil - Avantages en nature - Des horaires variables sur 5 jours (2 jrs de repos consécutifs) - CDI 35 ou 39H Si tu aimes : - La Jovialité et la convivialité (disponibilité, écoute et discrétion) - Les Supers Mégas Ambiances sportives - Travailler en équipe dans un cadre dynamique et convivial - Le challenge Un lieu unique pour vivre le sport sur écrans géants entre ami(es), collègues, famille pour partager un bon moment à l'occasion d'un match de foot, rugby, hand, tennis, NFL, NBA, NHL LA CAGE c'est aussi une carte variée à base de produits frais (frites maison, poutine Québécoise, Burger Blitz, ailes de poulets, salades gourmandes ) et une sélection de plus de 15 bières dont 5 brassées par des micro-brasseurs locaux. Pas d'chicane dans la cabane, il y en a pour tous les goûts à LA CAGE ! Alors, es-tu prêt(e) à rejoindre une équipe conviviale pour faire vivre l'ambiance à la Québécoise ?