RESPONSABILITÉS : Vous serez notamment en charge de : - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des convives - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer aux commandes de produits - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité PROFIL RECHERCHÉ : Compétences principales : - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Expérience souhaitée : 2 à 3 ans sur un poste similaire