L'un de nos établissements partenaires, recherche un(e) Manager de salle en CDI pour encadrer les services du soir. Le/la Manager de salle est garant(e) du bon déroulement des opérations en salle. Il/elle anime l'équipe, veille à la qualité de l'accueil et du service, et s'assure que chaque client passe un moment convivial et soigné dans l'établissement. Missions principales - Organiser et superviser le service en salle - Manager et fédérer l'équipe avec professionnalisme - Garantir la satisfaction client et la fluidité du service - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Être l'interface entre la salle et la cuisine - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et les standards de l'établissement - Participer à l'évolution des process et à la formation des équipes - Expérience significative sur un poste similaire dans un bistrot ou restaurant de grande capacité - Leadership naturel et sens des responsabilités - Excellente présentation et sens du détail - Aisance relationnelle, esprit d'équipe et gestion du stress - Disponible pour des horaires en continu du soir - Localisation : Proche de Puteaux, France - Contrat : CDI - Statut cadre - Horaires : en continu le soir (évolution possible) - Salaire : 3205€ brut mensuel - Capacité : 150 couverts - Poste évolutif selon profil et performance - Prise de poste : dès que possible