Missions et Activités : Commerce * Emballe les morceaux destinés à la vente à partir des matières premières, dans le respect des méthodes et des critères de qualité définis par l'entreprise, le métier et la réglementation * Vérifie la qualité des produits et maitrise des coûts de fabrication * Equilibre sa production en fonction du flux client et de la fraîcheur du produit * Etiquetage et préparation des produits * Assure la mise en place et l'entretien de l'étalage tout au long de la journée * Applique l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité) * S'assure de la bonne conservation et rotation des produits et retire les produits comportant des anomalies (déchirés, défectueux.) * Effectue des autos contrôles des produits et des environnements et informe la hiérarchie des écarts constatés * Assure la propreté de son rayon * Respecter et faire appliquer le guide des bonnes pratiques * Garantir la bonne tenue du rayon, respect des implantations et de l'approvisionnement * Contribuer à l'atteinte des objectifs budgétaires du rayon * Remonter à son Responsable les informations utiles * Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité (HACCP) * Contrôle les marchandises à la réception * Contribue à l'atteinte des objectifs budgétaires fixés, en s'assurant du respect de la politique commerciale et promotionnelle. * Contribue au quotidien du magasin et au développement du CA (respect de la politique environnementale, actualité commerciale) * Garantit la réalisation des opérations de nettoyage, de rangement des rayons et des zones de passage * Veille à la remballe (vider la vitrine, remettre les produits sur les plats.) Gestion * Organise, Réalise les commandes (en l'absence du Responsable de Rayon) * Effectue et saisit les comptages périodiques de stocks * Participe aux inventaires mensuels * Assure un niveau de stock maîtrisé Accueil de la clientèle * Développe la relation de proximité et de confiance avec le client * Informe, dirige, renseigne le client * Met en valeur les produits et les promotions * Participe aux animations commerciales et rend les rayons attractifs/Vente additionnelles (en l'absence du Responsable de Rayon) Conditions particulières de travail * Travail assis/debout avec déplacements fréquents * Manipulation répétitives d'articles * Manipulation d'articles lourds * Travail ponctuel en chambre froide * Lecture des codes-barres * Exposition au froid et aux courants d'air (proximité des zones surgelées et entrée et sortie des magasins.) * Port d'une tenue de travail et EPI * Travail sous lumière naturelle et artificielle * Travail dans un environnement bruyant * Disponibilité : Horaire adapté à la vie du magasin * Base contrat : 35 heures/ Travail sur 5 ou 6 jours Profil requis * CAP/BEP Boucherie * Avoir une première expérience dans le poste * Etre organisé et gérer ses priorités en se conformant aux consignes de ses supérieurs * Etre attentionné (e), convivial (e), disponible et à l'écoute de la clientèle * S'adapter à des changements fréquents de tâches * Etre réactif (e) dans le service rendu au client * Etre capable de travailler en équipe * Sait gérer d'éventuels conflits et répond avec diplomatie aux exigences de la clientèle * Respecte les procédures et la politique commerciale de l'Entreprise * Facilité de communication et sens du relationnel client prononcé * Organise son travail en se conformant aux consignes de ses supérieurs * Facilité de communication et sens du relationnel client prononcé * Avoir une présentation (tenue, comportement) conforme à la démarche client de Monoprix * Savoir être force de proposition pour améliorer le conseil, la gestion et la tenue de son rayon Horaires de travail * Du lundi au samedi, les matins. Rattachement hiérarchique * Chargé de rayon * Responsable de Rayons Rémunération et avantages * Prime de fin d'année * Prime de décembre * Prime d'habillage * Prime vacances * Carte Salarié * Mutuelle de groupe * 1% logement * Chèques déjeuner 5€ * Participation aux bénéfices du groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel