POSTE : Employé Polyvalent Fabrication et Vente H/F DESCRIPTION : Missions : Fabrication de biscuits - Peser et sélectionner les ingrédients selon les recettes - Utiliser les machines de production (pétrin, extrudeuse, four) - Contrôler les stocks et respecter les normes d'hygiène en vigueur - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien du matériel et de l'espace de travail Vente et relation client - Présenter et vendre les biscuits en boutique - Conseiller les clients et répondre à leurs questions - Assurer les encaissements - Gérer le réassort des produits en boutique - Préparer les commandes clients (boutique et site marchand) PROFIL :