POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) en CDI Dans le cadre de votre prise de poste, vous vous occuperez d'assister le Chef dans la préparation et l'organisation de la cuisine, veillant à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ?Missions principales : - Participer à l'élaboration des menus et à l'organisation du service. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine lorsque nécessaire. - Contrôler la qualité des produits et veiller à l'optimisation des stocks. - Contribuer à la gestion des commandes et à la bonne organisation de la brigade. - Expérience significative en cuisine, idéalement comme Second ou Chef de Partie. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Créativité et passion pour la gastronomie. ?Conditions : - CDI - Poste basé à Perpignan - Rémunération selon profil Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :