POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier. Vos missions au quotidien : - Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats). - Réaliser des préparations bouchères : saucisses, rôtis farcis, paupiettes, etc. - Mettre en barquette, étiqueter et approvisionner les rayons. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et des DLC. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Participer activement à la vie du rayon et aux travaux de nettoyage en fin de service. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boucherie. - Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et les normes d'hygiène. - Vous avez le sens du commerce, de l'écoute et du service client. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), tout en appréciant le travail en équipe. - Une première expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale est un plus. Ce que nous vous proposons : - CDI - Temps plein (36h45/semaine) - Rémunération attractive selon profil - 13ème mois + intéressement + participation