Rejoignez une équipe passionnée dans un restaurant 100 % maison ! Création de desserts, produits frais, ambiance conviviale, 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi). CDI - Prise de poste mi-juin 2025. À propos de nous Le restaurant Le Karo, situé au cœur de La Roche-sur-Yon, propose une cuisine bistronomique 100 % maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre établissement est reconnu pour son exigence culinaire, sa créativité, et l'ambiance chaleureuse qui règne dans l'équipe. Nous cherchons à renforcer notre brigade en recrutant un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en pâtisserie. Vos missions En tant que Chef de Partie Pâtisserie, vous serez en charge de : * Réaliser les desserts à la carte (traditionnels et créations maison) * Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons * Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes Profil recherché * Expérience significative en pâtisserie de restaurant (traditionnel ou semi-gastronomique) * Autonomie, rigueur, sens du détail * Créatif(ve) et passionné(e) par la pâtisserie * Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation Ce que nous proposons * Contrat CDI * Temps plein avec horaires en coupure * 2 jours consécutifs de repos : dimanche & lundi * Rémunérationà définir selon expérience * Ambiance de travail bienveillante, au sein d'une équipe passionnée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 01/06/2025 Date de début prévue : 17/06/2025