Gérant de Restaurant Franchisé (H/F) 51 - Reims
Offre n° 5686660
Gérant de Restaurant Franchisé (H/F)
51 - Reims - Localiser avec Mappy
Publié le 02 août 2026
Gérant de Restaurant Franchisé (H/F) 51 - Reims Offre n 5600439 Gérant de Restaurant Franchisé (H/F) Description du poste :Le Poste : un concept clé en main pour un entrepreneur ambitieuxEn tant que Gérant-Mandataire, vous serez aux commandes de votre propre boulangerie, avec une autonomie complète et un soutien opérationnel continu. * Vos missions principales Gérer votre point de vente en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation des plannings, suivi des performances * Recruter, former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes pour garantir une expérience client optimale * Optimiser votre activité commerciale en appliquant une stratégie adaptée à votre zone d'implantation * Appliquer le concept commercial et assurer la bonne gestion des stocks et des ventes * Gérer la rentabilité et le développement : suivi du chiffre d'affaires, maîtrise des charges et des marges. Un modèle accessible et rentableContrairement à une franchise classique, ce modèle repose sur un contrat de gérance-mandat, ce qui signifie un investissement réduit et un accompagnement fort pour sécuriser votre réussite. * Conditions financières * Droit d'entrée : 25 000 * Apport personnel minimum : 40 000 * Investissement global : environ 450 000 HT (incluant matériel en leasing et travaux) * Redevances 5% du CA HT pour l'exploitation* * 0,5% du CA HT pour la communication * Chiffre d'affaires attendu après 2 ans : 650 000 HT * Retour sur investissement en 12 à 18 mois Description du profil :Le Profil Recherché :Nous recherchons des entrepreneurs motivés, dotés d'un fort sens du commerce et du management, capables de piloter un centre de profit avec une équipe. Vos atouts * Entrepreneurs, commerçants, ou professionnels en reconversion souhaitant investir dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide. * Expérience en gestion d'un point de vente, management ou commerce de détail * Capacité à gérer une équipe et à animer un commerce * Rigueur dans la gestion financière et organisationnelle * Affinité avec la grande distribution ou la restauration rapide * Esprit entrepreneurial et goût du challenge Pourquoi rejoindre ce réseau * Un réseau en pleine expansion : plus de 40 boulangeries déjà implantées en France et Outre-mer. * Une formation initiale et continue : 9 semaines de formation et un accompagnement terrain. * Un concept unique et rentable : offre commerciale attractive attirant une large clientèle. * Un marché porteur : Le secteur de la boulangerie-restauration rapide est en croissance constante. * Un soutien opérationnel permanent : Assistance lors de l'ouverture et tout au long de votre exploitation. Type de contrat Profession libérale Emploi non salarié Profil souhaité Expérience * 3 An(s) Cette expérience est indispensable Employeur Vous souhaitez devenir gérant-mandataire d'une boulangerie Vous rêvez d'entreprendre dans un secteur en pleine croissance tout en bénéficiant d'un accompagnement solide ? Vous recherchez une opportunité clé en main, rentable et accessible ?Rejoignez un réseau dynamique et ouvrez votre propre boulangerie en tant que gérant-mandataire !Inutile d'avoir une formation en boulangerie ! D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
- Type de contrat
-
Franchise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
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