À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre nouvelle équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés * Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires * Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité * Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires * Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe * Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène * Leadership naturel avec une capacité à motiver et à inspirer votre équipe * Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 923,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 29/05/2025 Date de début prévue : 16/06/2025