Description du poste : Vos principales missions : - Assister le chef de ligne pour la conduite des lignes , les dépannages et assurer ses responsabiités en cas d'absence momentanée de celui-ci - Maintenir l'hygiène, la sécurité et la propreté de l'ensemble des moyens mis à sa disposition et s'assurer de l'approvisionnement des moyens d'hygiène - Vérifier le bon fonctionnement des tapis d'alimentation - Contrôler le blanchiment / cuisson Description du profil : Orientation qualité - Réactivité - Attention - Autonomie - Capacité à travailler seul(e) Poste de mai à octobre en 4x8. (4 matins - 1 repos, 4 nuits - 2 repos, 4 après midi - 1 repos)