POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Axia Intérim Reims recherche pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, etc.). Contribuer à l'équilibre alimentaire et à la qualité gustative des préparations. Gérer les stocks et participer aux commandes. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h ou de 11h à 19h30 + dimanche soir Rémunération : 10% IFM + 10% ICP + CET Rémunération : De 12.30 à 13.50 EUR (€) par HEURE + CET PROFIL : Connaissance des techniques de préparation de textures modifiées. Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans le respect des normes sanitaires et de sécurité. Goût pour la cuisine adaptée aux besoins de publics spécifiques (personnes âgées, établissements de santé, etc.). Expérience : Horaires adaptés au secteur de la collectivité Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et/ou expérience confirmée en restauration collective.