POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Salaire: entre 2200EUR net et 2500EUR net/mois selon expérience. 2 jours de repos consécutifs Tous les dimanches soirs de libre 2 à 3 semaines de congés l'été Fermé le 25 décembre repas sur place PROFIL : Formation: CAP CUISINE Expérience exigé en second de cuisine ou chef de parti. Bonne communication, sens du relationnel. A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. Sens du management et respect de la hiérarchie. Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances