Expérience avec cuisine traiteur essentiel Résumé des responsabilités : Le Chef de Partie et ses fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter : * Proposer des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues * Gérer le stock et les commandes de la nourriture pour son service * Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) * Gérer l'organisation du travail au sein de sa partie * Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu'ils soient destinés à la carte ou aux menus. * S'efforcer continuellement d'améliorer la préparation et la présentation des plats * Communiquer quotidiennement avec les responsables * Toutes autres tâches telles qu'assignées Qualifications : * CAP / BEP Cuisine ou Bac pro cuisine * 3 années d'expérience significative au sein d'une brigade * Capacité d'organisation, réactivité et autonomie * Rapidité d'exécution * Capacité de travailler en équipe * Disponible le matin, le soir ou la nuit * Particulièrement responsable et fiable * Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu * Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment Types de primes et de gratifications : * Pourboires Télétravail: * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 000,00€ à 2 735,18€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025