POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Chef de partie H/F CASINO GRAND CAFE Présentation de l'entreprise : Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy. Au coeur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. MISSIONS Sous les directives du Chef vous serez en charge de : - Réaliser des plats à partir des fiches techniques, - Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le sous-chef de cuisine, - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer à l'établissement des menus du jour en collaboration avec les personnes et services concernés, - Superviser des activités de nature différentes en l'absence du second ou du chef de cuisine. Profil recherché - Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire), - Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste, - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs. Eléments contractuels - Contrat à durée indéterminée. - Temps plein - 39 heures - Rémunération : 2 201€ - Travail week-end et jours fériés Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap. 2201€ mensuels bruts PROFIL :