Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en charcuterie industrielle, un(e) Contrôleur(se) Qualité Agroalimentaire H/F en contrat d'intérim. Au sein de l'équipe qualité, le/la contrôleur(se) qualité agroalimentaire veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long du processus de production. Il/elle intervient pour garantir la conformité des produits selon les standards définis. Vos missions : - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Réaliser des prélèvements pour analyses microbiologiques ou physico-chimiques - Vérifier le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la traçabilité des produits et au suivi documentaire - Signaler toute non-conformité et proposer des actions correctives - Collaborer avec les différents services pour améliorer la qualité globale Compétences attendues : - Connaissances des normes et pratiques en agroalimentaire - Rigueur et sens de l'observation - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des outils informatiques pour la gestion documentaire