Gérant d'Établissement Hôtelier (H/F) 75 - Paris 9e Arrondissement
Offre n° 6183584
Gérant d'Établissement Hôtelier (H/F)
75 - Paris 9e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2026
Description du poste : Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c'est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l'hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau - Raffles Paris, l'Art est omniprésent, avec un service exclusif d'Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d'art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d'oeuvres d'art. L'offre culinaire est elle aussi portée par l'esprit de créativité qui anime tout l'hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l'effervescence du "Bar Long" jusqu'aux trois restaurants : "Matsuhisa Paris" dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l'illustre Chef Nobu et "Il Carpaccio", restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d'exception du restaurant "La Cuisine". Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l'on aime se perdre, pour mieux se retrouver. Missions Améliorer la sécurité et la sûreté de l'hôtel via des moyens humains et matériels, et assurer une veille constante sur les évolutions juridiques, réglementaires et technologiques du secteur. * Conseiller la Direction Générale sur les aspects sécuritaires et juridiques des opérations, et traiter avec discrétion les problèmes confiés par la Direction. * Superviser et rendre compte mensuellement de la gestion administrative de son service, ainsi que du suivi et des missions de l'équipe de sécurité/sûreté. * Participer aux appels d'offres liés à la sécurité, ainsi qu'à la rédaction et mise à jour du DUER et des plans de prévention. * Rédiger et tenir à jour les consignes, procédures et le manuel d'urgence en matière de sécurité et sûreté. * Contrôler les rapports de sécurité et assurer le suivi des anomalies relevées. * Assurer la communication et coordination entre services (briefings, remontées d'information au comité de Direction) et participer aux réunions d'exploitation. * Participer au recrutement, à la formation et à l'accompagnement des équipes, et animer les formations de sécurité (incendie, terrorisme, comportements inacceptables, etc Gérer tout événement lié à la sûreté/sécurité, faire l'interface avec les services de l'État, remonter les informations à la Direction Générale, et être présent lors des événements importants de l'établissement. Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions. Exigences en matière d'aptitudes personnelles et de compétences Sens de la confidentialité * Sang-froid et bon sens quel que soit la situation * Diplomate * Physionomiste * Capacité à travailler dans un environnement international et multiculturel * Connaissance de la législation du travail, réglementation incendie et de la législation encadrant la sécurité privée (Livre 6 du CSI) * Connaissance sur les différentes technologies * Maitriser la prévention et la gestion des risques et situation de crise * Etre titulaire d'un SSIAP 3 * Etre titulaire d'un SST * Etre titulaire d'un CQP Dirigeant Exigences en matière d'expérience Minimum 5 années d'expérience à un poste similaire dans un hôtel de catégorie équivalente Ce que nous offrons Une immersion au cœur d'un Palace parisien iconique * Treizième mois * Prime indemnité repas * Pass Navigo : Prise en charge à 100% * Mutuelle * Nuitée Collaborateur * Carte Heartist Accor * Avantages Spécifiques * Et bien plus encore...
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CDI
Contrat travail
Profil souhaité
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