Diplôme en main, salaire en poche.... L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable d'établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégique Vous accompagnerez le Responsable d'Établissement dans la gestion quotidienne du site, participerez à l'encadrement des équipes et contribuerez à la satisfaction des clients, tout en découvrant les leviers de développement et de rentabilité de l'établissement. Vos missions - Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité - Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs - Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation - Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales, création et optimisation des offres de service - Polyvalence indispensable Votre profil - Éligible à l'apprentissage (18 à 29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau) - Vous avez un projet professionnel solide et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités - Vous êtes l'image de l'entreprise : tenue et posture irréprochable - Maîtrise du français à l'écrit et à l'oral, anglais indispensable - Vous aimez le terrain et êtes capable d'intervenir en toutes situations - Une première expérience en hôtellerie ou management est un plus Les modalités - Contrat : Contrat d'apprentissage - Durée : 24 à 27 mois - Rémunération : selon votre âge et selon la grille de l'apprentissage - Formation : de niveau Bac+3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), reconnu par l'État, délivré par l'Académie du Tourisme, 100% pris en charge - Rentrée : Dès que possible - Localisation : NANTES - Avantages : Accompagnement et coaching personnalisé - Processus de recrutement : Après la sélection de votre CV, les chargés de recrutement valident votre profil, puis le chargé d'admission confirme votre candidature. Enfin, un échange avec notre partenaire permettra de valider définitivement votre contrat d'apprentissage. Envoyez-nous votre CV, votre avenir vous attend, l'Académie du Tourisme aussi !