POSTE : Responsable Regional Junior en Alternance H/F DESCRIPTION : Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional, rattaché à la direction régionale du SUD OUEST, dans ses différentes missions. Poste basé à Le Haillan (31). Déplacement sur tout le périmètre de Bordeaux et ses alentours. Vos missions : En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire des établissements : - Participer au suivi des actions en matière de santé, sécurité au travail (SST) et d'hygiène sur les différents sites - Accompagner les équipes locales dans l'application des procédures et des normes en vigueur - Contribuer au développement commercial en assurant le suivi des clients et la qualité des prestations - Apporter un appui à la gestion des ressources humaines (suivi des équipes, intégration, organisation des plannings) - Réaliser des visites de contrôle sur plusieurs sites et proposer des actions d'amélioration Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager Hôtellerie Restauration. (MHR) Alternance 12 mois Prise de poste souhaitée : Septembre 2026 Lieu : Le Haillan (31). Poste avec une forte mobilité Titulaire du Permis B obligatoire Rémunération selon âge PROFIL : Compétences requises : Expérience : Une à deux expériences en restauration et/ou management sont souhaitées. - Compétences culinaires. - Capacité d'organisation et de gestion de projets - Capacité d'analyse et force de proposition - Ouverture/écoute/curiosité - Esprit d'équipe et sens de la collaboration - Outils et logiciels utilisés : Maîtrise des suites bureautiques (Word, Excel, PowerPoint) Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap