En cuisinePréparer et réaliser les plats selon les recettes et standards de l'établissement.Assurer la mise en place, les cuissons et les dressages.Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes servies.Participer à l'élaboration des suggestions et menus selon votre niveau d'expérience.Hygiène & organisationRespecter scrupuleusement les règles HACCP.Contribuer au bon entretien du poste de travail et du matériel.Gérer les stocks, les commandes et le rangement des denrées.Travail en équipeCollaborer étroitement avec le Chef et l'ensemble de la brigade.Participer à la bonne coordination entre cuisine et salle.Maintenir une ambiance de travail positive et professionnelle.