Descriptif du poste:\n\nLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour notre client, un restaurant fréquenté du Carbet, un Chef de cuisine débutant H/F en CDI.\n\n\n\n\nPoste en coupure, 39H semaine.\n\nRestaurant ouvert midis & soirs, du Lundi au Dimanche\n\nQualification : Employé qualifié\n\n\n\n\nEn tant que Chef de cuisine débutant H/F, vous aurez pour missions : \n\nGérer et veiller au bon fonctionnement de la cuisine, \n\nElaborer les plats, \n\nPréparer et organiser les productions de la semaine, \n\nOrganiser la semaine de travail de l'équipe, encadrez 4 ou 5 personnes avec l'aide de la direction, \n\nParticiper aux achats pour la cuisine, \n\nAssurer les réceptions pour la cuisine, \n\nSuivre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, \n\nConcevoir régulièrement de nouvelles recettes.\n\nProfil recherché:\n\nVous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en restauration de minimum 3 ans. Sous l'autorité de l'équipe de direction, vous serez formé par l'équipe en place et par la Direction pour une parfaite intégration sur votre poste.\n\nCompétences : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, qualités personnelles d'écoute et d'adaptabilité. Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes, bon esprit d'équipe, sérieux(se) et rigoureux(se)\n\n\n