Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la grande distribution, un(e) boucher/ bouchère pour une longue tâche.Vous avez envie de transformer, commander et réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent. Vous contribuez à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. Vous approvisionnez votre étal et mettez en avant vos produits dans le but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à leurs attentes (recettes, dégustations, commandes...). Amplitudes horaires 5H / 21H30. Travail le samedi et le dimanche matin avec 2 jours de repos dans la semaine. Travail les jours fériés.