POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre hôtel : Novotel La Rochelle Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous secondez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant "Les Pincettes", cuisine traditionnelle, banquets, - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en cuisine et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents ! Nous vous proposons : - Un salaire de 2600 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus ! - Travail en continue du matin ou du soir avec un ou deux jours de coupure par semaine cela varie en fonction de l'activité, horaires de fin de journée pas plus tard que 22h15/30 en pleine saison. - Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption 12.50€ brut. - Un parking pour le personnel a coter de l'hôtel gratuit. - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport PROFIL : Votre profil : - Expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !