POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Vos principales missions : - Créer des menus équilibrés et variés en adéquation avec les régimes alimentaires spécifiques - Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer un service de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks - Contribuer à la satisfaction quotidienne des résidents par la qualité de votre cuisine - Service midi et soir - Mise en place de la cuisine PROFIL : - Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage) - Connaissance en diététique - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des techniques de nettoyage - Sens de l'accueil - Bon relationnel - Capacité à travailler en équipe Informations complémentaires : - Restauration le midi et le soir - Horaires en continues Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez plus, nous avons peut-être l'opportunité que vous attendez ! Pour postuler, c'est par ici !