Les principales missions seront les suivantes, exercées au sein de l’établissement le 1650 et/ou au Food-Truck, sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par le directeur et le Responsable de Cuisine : >Gérer sa partie sous les ordres du Directeur pour les services du déjeuner, du snacking et du dîner ; >Réaliser des préparations culinaires en collaboration avec le Directeur ; >Respecter le cahier des charges établi par le Directeur ; >Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ; >Dresser et envoyer les plats lors du service ; >Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; >Respecter les normes HACCP ; >Contrôler régulièrement les températures des frigos et congélateurs ; >Contrôler régulièrement les DLC et DLUO ; >Réceptionner et contrôler les livraisons ; >Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l’établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ; >Participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison ; >Entretien des espaces intérieurs et extérieurs ainsi que les espaces communs et sanitaires ; Dans le cadre de ses fonctions, le salarié pourra être amené à exercer ses missions sur l'ensemble des pôles de l'établissement (y compris le Food-Truck), en fonction des besoins du service. CONTRAT – REMUNERATION : • CDD Saisonnier à temps plein du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026 • 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés, 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir) • Salaire de base brut : 2590.46€ hors majoration dimanche et jours fériés • Statut : Employé – Non-Cadre – Niveau III / Echelon 3 / CCN HCR • Possibilité de mise à disposition d’un logement en colocation sur la station (loyer attractif : 110€/mois charges comprises Eau-Electricité-Chauffage) sinon prime d’aide au logement de 100€ bruts / mois. AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : - Les produits Boutique de l’Office de Tourisme et du Signal, - Les soins SPA au Signal, - Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650, - Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons. Accès privilégiés aux établissements suivants : - Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade) - Le 1650 : bowling Logements saisonniers : - Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation. Mutuelle d’entreprise : - Prise en charge employeur à hauteur de 50%. Savoir-faire : > Expérience en cuisine > Gestion des stocks > Communication avec le Chef et l’ensemble de l’équipe Savoir-être : > Dynamisme > Ponctualité > Minutie > Propre et organisé > A l’écoute > Calme > Efficace