Description du poste : Rattaché(e) au responsable de production de l'atelier produits élaborés, et en collaboration avec 4 chefs d'équipe, vous animez une équipe de 60 à 120 personnes selon l'activité et êtes responsable de différentes missions clés, assurant ainsi le bon fonctionnement de l'atelier et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Garantir l'ordonnancement et à la planification de la production dans le respect des procédures, des cahiers des charges clients et des horaires de départ. - Superviser et coordonner les activités de l'équipe, en veillant à ce que les opérations se déroulent de manière efficace (répartition du travail, adaptation des effectifs, gestion des absences, pannes, etc.) - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production - Animer et participer aux réunions - Veiller au respect des procédures et des normes de qualité, en effectuant des contrôles réguliers et en mettant en place des actions correctives si nécessaire - Assurer la formation continue de l'équipe en veillant à ce que les compétences soient régulièrement actualisées et en favorisant le développement professionnel - Collaborer avec les autres services de l'entreprise pour assurer une coordination efficace des activités. Informations complémentaires : Horaires en 2x8 Description du profil : De formation en agroalimentaire avec un stage significatif/alternance OU manager de terrain doté d'une expérience réussie dans le secteur des produits frais et d'encadrement d'équipe, vous avez le goût du défi et le sens des résultats. Les compétences attendues pour ce poste : - Bonne connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire ; - Capacité à gérer une équipe, à la motiver et à favoriser la cohésion ; - Bonnes compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités et à prendre des décisions rapides ; - Bonnes compétences en communication et appétence pour le travail en équipe ; - Connaissance des outils informatiques de base