Dans le cadre d'une nouvelle dynamique en cuisine, notre client souhaite sortir du modèle classique « chef / exécutants » pour créer une organisation plus collaborative et responsabilisante. Vous intégrerez une brigade soudée, ayant en charge de l'administratif (commandes, planning, suivi des stocks). Ensemble, vous élaborez les plats, partagez les responsabilités et prenez des décisions collectives. L'objectif : valoriser les compétences de chacun, encourager les initiatives, et faire grandir l'équipe dans une logique de confiance et de respect mutuel. Vous êtes donc bien plus qu'un exécutant : vous contribuez à la réussite de la cuisine à tous les niveaux.