POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Poste à pourvoir sur la ville de Vénissieux, pour l'établissement des Cuisines Centrale du Rhône. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine qualifié(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de l accompagnement proposé aux personnes accueillies. Dans le cadre de ce poste, vous participez à la préparation des repas, au respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu aux activités logistiques nécessaires au bon fonctionnement du service. La fiche de poste a été adaptée afin de refléter les missions réellement exercées sur le terrain. Le salarié relève ainsi du statut de Commis de Cuisine qualifié, le poste de Livreur-Chauffeur n existant pas au sein de la Fondation OVE. Notre conviction ? Chaque personne mérite de vivre avec dignité et autonomie. Notre ambition ? Construire une société inclusive où chacun peut trouver sa place. Et cela commence avec vous. VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ : 5h30 à 6h00 - Assurer le chargement du véhicule. 6h00 à 11h00 - Effectuer les livraisons sur les différents sites selon le plan de tournée. - Assurer la traçabilité de la chaîne du froid au départ de la cuisine centrale et à l arrivée dans les cuisines satellites. 11h00 à 11h30 - Nettoyer le matériel, le véhicule et les locaux conformément au plan de nettoyage. 11h30 à 12h00 - Pause 12h00 à 13h15 - Apporter un renfort en cuisine pour le filmage des plats, si nécessaire. - Réaliser le dispatching des préparations dans les caisses destinées aux livraisons du lendemain. Chèques de fin d'année, CSE, PERCO PROFIL : VOUS ÊTES NOTRE PERLE RARE SI : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration, ou avez une expérience significative dans un poste similaire. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et êtes rigoureux(se) dans l'application des protocoles. - Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe.