Pour notre client, une cuisine collective, située à Evian les bains, nous recherchons un cuisinier de collectivité qui aura pour mission : - préparation préliminaire des aliments, - cuissons - gestion des refroidissements - dressage des plats - débarrassage et rangement - nettoyage Nous recherchons une personne : - maitrisant les normes HACCP et les techniques de base de cuisine - une première expérience en collectivité est un plus - maitrise des machines professionnelles - motivée et dynamique