POSTE : Responsable Achats Senior H/F DESCRIPTION : Pilotez plus de 250 M€ d'achats et une organisation de 18 collaborateurs au coeur de la Grande Distribution Alimentaire à La Réunion. Rattaché à la Directrice Marketing & Achats, vous prenez la responsabilité des achats de l'activité Grande Distribution Alimentaire à La Réunion. Vous évoluez au sein d'une direction couvrant également Mayotte, l'île Maurice et les Comores, sur des activités de Grande Distribution Alimentaire et de Cash & Carry. Votre périmètre, supérieur à 250 M€, couvre les achats alimentaires et non alimentaires. Vous managez directement 3 Responsables Achats, qui encadrent chacun 3 à 4 acheteurs, soit une organisation globale d'environ 18 collaborateurs. Pourquoi ce recrutement ? Notre partenaire souhaite renforcer le pilotage de ses achats avec un professionnel capable de prendre de la hauteur sur un périmètre majeur, de conduire les négociations stratégiques et de faire progresser une organisation achats structurée. Votre quotidien Vous définissez les orientations de votre périmètre avec la Directrice Marketing & Achats et accompagnez vos Responsables Achats dans leurs stratégies, leurs négociations et le management de leurs équipes. Vous intervenez sur les négociations fournisseurs à forts enjeux et pilotez les conditions commerciales, prix d'achat, marges et marges arrière. Vous challengez la construction des assortiments et analysez les performances : rentabilité, rotations, couvertures, stocks, disponibilité produits et performance fournisseurs. Vous travaillez avec les équipes marketing et commerciales sur les opérations promotionnelles, les évolutions de gammes et les temps forts commerciaux. Dans un environnement insulaire, vous intégrez également les délais d'acheminement, le transport maritime et la sécurisation des approvisionnements afin de trouver le bon équilibre entre disponibilité, niveau de stock et maîtrise du BFR Avantages Remunération 7500€ Brut / mois + 13ème mois + 2 mois sur atteinte des objectifs PROFIL : Sur ce recrutement, un élément est indispensable : vous avez une expérience confirmée des achats alimentaires en Grande Distribution Alimentaire. La connaissance théorique des achats ou une expérience exclusivement acquise dans le non-alimentaire ne suffira pas. Vous devez maîtriser les réalités de l'achat alimentaire en GMS, ses volumes, ses rythmes de négociation, ses assortiments et ses mécanismes de marge. Vous avez déjà occupé une fonction de Responsable Achats, Directeur Achats, Responsable de Centrale d'Achats ou une responsabilité comparable au sein d'un acteur de la Grande Distribution Alimentaire. Votre expérience vous a permis de piloter un volume d'achats d'au moins 250 millions d'euros et de conduire des négociations fournisseurs à forts enjeux. Vous maîtrisez notamment les marges arrière, les conditions commerciales, les prix d'achat, la construction des assortiments et les principaux indicateurs permettant de mesurer la performance d'une direction achats. Votre expérience managériale est également essentielle. Vous savez manager des managers, challenger des Responsables Achats expérimentés et créer une dynamique commune au sein d'une équipe importante. Vous êtes capable de prendre de la hauteur sur les chiffres tout en restant suffisamment proche des catégories et des négociations pour intervenir lorsqu'un dossier le nécessite. Une expérience des environnements insulaires ou de problématiques complexes d'importation et d'approvisionnement constituera un véritable avantage. Pourquoi rejoindre ce projet ? Vous prenez la responsabilité des achats Grande Distribution Alimentaire à La Réunion sur un périmètre supérieur à 250 M€, avec une organisation d'environ 18 collaborateurs et une véritable responsabilité sur la performance économique de l'activité. Vous rejoignez par ailleurs une direction dont le terrain de jeu dépasse La Réunion, avec une activité présente à Mayotte, l'île Maurice et aux Comores, aussi bien en Grande Distribution Alimentaire qu'en Cash & Carry. C'est surtout une fonction où les achats sont directement connectés au commerce : négociations, marges, assortiment, promotions, disponibilité produits et stocks. Chaque arbitrage a un impact concret sur la compétitivité des enseignes et leur performance.