RESPONSABLE DE PLONGE RESTAURANT UNIVERSITAIRE H/F - CROUS NICE - TOULON 06 - Alpes-Maritimes
Offre n° 6906273
RESPONSABLE DE PLONGE RESTAURANT UNIVERSITAIRE H/F - CROUS NICE - TOULON
06 - Alpes-Maritimes
Publié le 21 décembre 2025
Référence CSP: 2025-2137613 Missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et ustensiles de cuisine. - Veiller au respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité. - Gérer le stock des produits de nettoyage et passer les commandes nécessaires. - Coordonner les activités de plonge avec le reste de l'équipe de cuisine. - Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe de plonge. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge.
- Type de contrat
-
CDD - 36 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
CROUS Nice - Toulon
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