Référence CSP: O084251/218000508 Second de cuisine : Mise à disposition d'un second de cuisine selon la convention entre la Commune et le service de restauration scolaire du Collège Sous la responsabilité directe du chef des services généraux de la Commune et fonctionnelle du chef d'établissement Poste pouvant être suivi d'un poste permanent Aide à la préparation culinaire pour le service de restauration scolaire Préparation des repas transportés Distribution des repas Mise en œuvre des règles et procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire entretien des matériels et locaux Réception des denrées alimentaires et contrôle de conformité Participation à la gestion des stocks, des denrées alimentaires et des produits d’entretien