Descriptif du poste:\n\nGérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici .\n\nVous avez :\n Envie d'intégrer une entreprise engagée\n Envie de faire plaisir à des convives\n Un véritable savoir-faire\n L'âme d'un leader\n\nNous avons :\n Plus de 50 ans d'expérience\n Des équipes formidables\n De belles perspectives d'évolution\n Des valeurs fortes\n\nAu sein de la résidence Bellevue à L'Hermenault (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives.\n\nPour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.\n\nBon manager, vous accompagnez l'équipe cliente dans leur quotidien (cohésion, sécurité) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.\n\nAprès avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu. autant de missions qui rythmeront vos journées.\n\nDiplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.\n\nProfil recherché:\n\n- Un CDI à temps plein\n- Des horaires fixes selon un planning tournant sur 7 semaines avec :\n* \n25 matins de 7h30 à 15h\n* \n5 soirs de 12h45 à 20h15\n* \n2 week-ends de 8h à 14h puis de 17h30 à 20h15\n- Un salaire de 2479,06€ brut par mois (primes comprises)\n- Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime\n- Un accord de cooptation\n- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)\n\nPoste ouvert aux cuisinier(e)s-gestionnaires prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !\nÉtude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.