POSTE : Chef de Partie Froid et Desserts H/F DESCRIPTION : Chef de partie froid et pâtisserie H/F Responsabilités : Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine. - Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité de notre établissement. - Participation active au service du midi, avec une moyenne de 100 couverts, dans un style de brasserie de qualité. - Implication dans le service du soir, avec environ 80 couverts, en contribuant à la mise en avant de notre cuisine savoyarde et de notre cuisine plus raffinée. PROFIL : - Compétences en gestion du poste froid. - Capacité à travailler efficacement au sein d'une brigade de cuisine, en suivant les directives du chef de cuisine. - Disponible pour la saison, du 5 décembre 2026 au 22 avril 2027. - Salaire de 2300/2400 € net 201.33 h/mois - Avantages : logé à 2