Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) ?? Lieu : Perpignan (66) ?? Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation ?? Début : Dès que possible ??? Envie d'apprendre le métier de serveur dans une brasserie dynamique et conviviale ? Auguste Académie recrute pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Perpignan un(e) apprenti(e) serveur(se). Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et les environnements où ça bouge ? Cette alternance est l'occasion idéale d'apprendre le métier de serveur en restauration dans une brasserie conviviale, tout en développant de véritables compétences professionnelles directement sur le terrain. Accompagné(e) par une équipe expérimentée, vous apprendrez progressivement à gérer les différentes étapes du service et à gagner en aisance, rapidité, organisation et autonomie. ?? Vos missions Accompagné(e) par l'équipe du restaurant, vous apprendrez à : - Préparer et organiser le service - Participer à la mise en place de la salle et des tables - Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme - Présenter la carte, les formules et les suggestions - Conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes avec précision - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Être attentif(ve) aux demandes de la clientèle - Participer aux encaissements - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables - Travailler efficacement en coordination avec l'équipe en cuisine - Maintenir la salle et les espaces de service propres et organisés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Au fil de votre apprentissage, vous développerez votre sens du service, votre rapidité, votre aisance relationnelle et votre capacité à gérer un service dynamique. ? Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - Motivée, souriante et dynamique - À l'aise avec le contact client - Ayant envie d'apprendre le métier du service - Sérieuse et impliquée dans son apprentissage - Réactive et organisée - Ponctuelle et volontaire - Appréciant le travail en équipe - Capable de s'adapter au rythme d'une brasserie - Souhaitant construire un projet professionnel dans la restauration ?? Aucune expérience importante n'est exigée : votre motivation, votre savoir-être et votre envie d'apprendre feront la différence. ?? Ce que vous apporte Auguste Académie En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de : - Une formation professionnalisante en alternance - Une véritable expérience au sein d'une brasserie - Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours - Une montée en compétences progressive directement sur le terrain - L'apprentissage du métier auprès de professionnels expérimentés - Des compétences concrètes en accueil, service, conseil et relation client - Une expérience dans un environnement vivant et dynamique - Une expérience professionnelle valorisante pour la suite de votre parcours ?? Faites de votre dynamisme et de votre sens du contact votre futur métier ! Vous recherchez une alternance à Perpignan et souhaitez apprendre le métier de serveur dans une brasserie conviviale où vous pourrez progresser, gagner en confiance et développer de vraies compétences ? Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir dans la restauration ! Débutant accepté