Description du poste : Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager du café-restaurant, vos missions principales sont les suivantes :***Organiser et réaliser la production et l'assemblage culinaire quotidien des produits de notre carte, conformément aux fiches recettes et aux exigences de Café Joyeux ; * Être le garant d'un haut niveau de qualité des produits en sortie de cuisine ; * Avoir une rigueur exemplaire sur la propreté et le respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité ; * Réaliser l'approvisionnement, conforme aux commandes, ainsi que la gestion des stocks et les relations avec les fournisseurs ; * Assurer et organiser la traçabilité des aliments ; * Garantir le respect des ratios de gestion : coûts matière, portions, pertes, . ; * Manager, animer et développer les compétences des équipiers joyeux. * Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux. Informations supplémentaires AVANTAGES***Mutuelle et Prévoyance * 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable * CSE Joyeux * 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux * Evénements Joyeux Servi avec le coeur Description du profil :***Vous avez une formation adaptée et ainsi qu'une expérience de minimum 2 ans en cuisine ; * Vous avez le sens du service authentique ; * Vous disposez d'un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ; * Vous êtes force de proposition, organisé(e) et un(e) leader positif(ve) reconnu(e) ; * Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ; * Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ; * Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ; * Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ; * Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?