POSTE : Chef de Partie Cuisine Italienne H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons notre Chef de partie H/F au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine Italienne situé à Châtillon (92) Vos missions : * vous participez à la production culinaire Italienne sur mesure, réalisation de pâtes fraîches, pizza dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Nous recherchons : Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous ! Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Horaire : 7h00-15h00 - Rémunération : 2100-2300 € bruts mensuel selon expérience Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir dès que possible API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :