Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e à Langon en Gironde (33). Au sein dun établissement scolaire de 300 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; - Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.) ainsi que lorganisation de la production du site ; - Animerez votre équipe de 3 collaborateurs (formation, organisation de lactivité et planning, management, information) et serez linterlocuteur privilégié de nos clients et convives ; - Serez le garant du respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Pour ce poste à pourvoir dès que possible, en CDI intermittent scolaire temps partiel (contrat suspendu pendant les vacances), vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h00 à 14h30. Ce que nous vous proposons : - Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200 brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues. - Parcours de formation personnalisé avec des perspectives dévolution. Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquent en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous lambassadeur de notre activité en restauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Langon. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre ! Candidater