- Assurer la mise en place et la gestion des cuisines sur site et l'organisation entre les intervenants su service et de la cuisine, - Assurer un niveau gastronomique des plats et des assiettes préparés pour un nombre de convives important (de 50 à 1000 personnes), - Assurer un service t une cuisine de niveau "traiteur de France", - Travailler sur des produits locaux, cuisiner et respecter le "100% fait maison", - Préparer et produire en cuisine centrale au laboratoire froid ou chaud, - Utiliser tous les ustensiles de cuisine, robots, couteaux..., nécessaires à la production, - Respecter obligatoirement les règles et les consignes d'hygiène et de sécurité , - Aider à décharger le matériel et les denrées, nettoyer, ranger après le service et recharger les véhicules, - Port de charges lourdes. - Nombreux déplacements sur le département du Puy-de-Dôme. - Les Avantages de travailler avec SUP INTERIM:1 - Une rémunération attractive: Indemnités de Fin de Mission (IFM) + Indemnités Compensatrices de Congés Payées (ICCP)2 - Participation aux bénéfices de SUP INTERIM: (Sous conditions d'ancienneté).3 - Action Logement: Prêts ou subventions pour le locataire (financement de la caution et de la garantie, prêts pour des travaux...).4 - Actions sociales: Garde d'enfants, l'aide au logement, des solutions de prêts, la location de véhicule...5 - Formations, habilitations et certifications6 - Un tremplin vers l'emploi7 - La flexibilité et la liberté8 - Un conseiller Sup intérim à vos côtés9 - Un réseau professionnel : L'intérim permet de développer des contacts et son réseau professionnel. 10 - La mise en place d'un parrainage qui offre 100EUR au parrain pour 455 heures de travail effectif de son filleul. - Expérience minimum de 2 ans en tant que chef ou second de cuisine, - Expérience appréciée sur la préparation de manifestations type mariages, banquets, festivals, repas de collectivités ou entreprises, - Expérience en cuisine traiteur et en laboratoire est un +. - Tenue professionnelle complète demandée.