POSTE : Second de Cuisine - Cafe Francais H/F DESCRIPTION : Second de Cuisine H/F - CAFE FRANCAIS Brasserie conviviale en plein coeur de Lyon - Place ANTONIN PONCET - 69002 LYON Tu es passionné(e) de cuisine, tu aimes bosser des produits frais et envoyer du bon dans une ambiance dynamique ? On a peut-être le job qu'il te faut! TON ROLE: Aux côtés du Chef, tu seras un véritable pilier de la cuisine : - Assurer le bon déroulement du service (midi & soir) - Encadrer et motiver l'équipe en mode esprit d'équipe - Participer à la création des plats et suggestions du moment - Garantir la qualité, la régularité et le respect des normes d'hygiène - Remplacer le Chef en son absence (le boss, c'est toi !) Ce qu'on t'offre : - Une équipe sympa, et une ambiance sans prise de tête - Un établissement vivant en centre-ville - Des produits de qualité à travailler - Des possibilités d'évolution - Un salaire attractif selon expérience + avantages Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoie-nous ton CV (et quelques lignes pour te présenter) - on a hâte de te rencontrer ! PROFIL : TON PROFIL : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine - Organisation, réactivité et sang-froid (même en plein rush !) - Leadership naturel et bonne humeur communicative - Amoureux(se) de la cuisine généreuse et authentique - Esprit brasserie : efficace, gourmand et sans chichi