POSTE : Manager Charcuterie Traiteur - Pizza - Fromage H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe manager et faites la différence ! Nous recherchons un manager pour prendre en charge nos rayons Charcuterie et Fromage Coupe. En tant que responsable de rayon, vous êtes le moteur de la performance de votre équipe. Vous serez en charge de : - Manager et accompagner une équipe d'environ 15 personnes pour développer leurs compétences et leur potentiel. - Dynamiser votre rayon en proposant des actions innovantes pour booster le chiffre d'affaires. - Gérer les commandes et promotions de manière stratégique pour maximiser les résultats. - Entretenir des relations solides avec vos fournisseurs, en négociant les meilleures offres avec les représentants locaux. - Contrôler l'état des stocks pour garantir une gestion optimale. - Veiller à la réception des produits et matières premières, en assurant leur conformité et qualité. - Piloter votre centre de profit (CA, marges, effectifs, gestion des pertes, etc.) en autonomie, avec des résultats tangibles. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous avez de l'expérience et un sens du service développé ? Vous savez satisfaire une clientèle exigeante grâce à vos qualités relationnelles ? Autonome, flexible et à l'aise avec les chiffres, vous savez analyser et réagir rapidement aux besoins du marché. Votre esprit d'équipe et votre capacité à manager sont des atouts indéniables pour réussir dans ce rôle. Si vous êtes organisé(e), un véritable gestionnaire dans l'âme et prêt(e) à relever des défis, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous et apportez votre expertise à une équipe qui valorise la performance et la proximité. On vous attend !