POSTE : Cuisinier Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous sommes un traiteur événementiel basé à Rezé, spécialisé dans la création de prestations culinaires sur-mesure pour mariages, séminaires, cocktails et événements privés. Nous plaçons la qualité, la créativité et le sens du service au coeur de notre démarche. PROFIL : Nous recherchons une personne créative, passionnée et autonome. Ces qualités vous permettront également d'aider le Chef à la création de nouvelles recettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. MISSIONS : Élaboration et préparation des plats en accord avec la carte et les exigences de chaque événement Mise en place et dressage soigné des préparations culinaires Gestion des stocks de produits frais Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement éventuel de commis ou extras Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine Bonne gestion du stress et capacité à travailler sur des volumes importants Sens de l'organisation et esprit d'équipe QUALIFICATION : - BEP/CAP Cuisine Une expérience significative en cuisine, idéalement en traiteur ou en événementiel est demandée. AVANTAGES DU POSTE : - Travail en continu - Travail du mardi au samedi - Équipe réduite - 2 jours de congés par semaine - Mutuelle prise en charge à 100% - Chèques-cadeaux Rémunération à définir selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Prise de poste immédiate. 2100€ - 2300€ PROFIL :