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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 06 - MENTON
Offre n° 7300175
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2024
Description du poste : Le Chef Mauro Colagreco recherche pou compléter soin équipe un Chef Boulanger, vos missions principales seront : Préparation des recettes Contrôle des fermentations Préparation et cuisson des pains Organisation de la mise en place Contrôle des commandes et des arrivages Support de la logistique journalière de la production Contrôle qualité Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois***Encouragement à la formation. * Un cadre de vie et de travail attractif. * Mutuelle d'entreprise. Description du profil : Vous avez un CAP boulangerie Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut passionné. En 2019, les récompenses suprêmes des 3 étoiles au Guide Michelin et la première place au classement mondial The World's...
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