Abalone Colmar recherche pour l'un de ses clients, traiteur situé sur le secteur de Colmar, un(e) Boulanger(ère) H/F. Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous pour une mission en intérim jusqu'à la fin de l'année 2026 ! ? Vos missions : Préparer et réaliser les différentes productions de boulangerie Pétrissage, façonnage et cuisson des pâtes Respecter les recettes et les fiches de fabrication Veiller à la qualité et à la régularité des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie Vous maîtrisez les principales techniques de boulangerie Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Vous appréciez le travail en équipe Vous êtes sensible à la qualité et à la présentation des produits Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire