POSTE : Apprenti Pâtissier - Rueil Malmaison H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre engagement envers la qualité et le fait maison, nos boulangeries by Elio & Franck sont à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti(e) pâtissier(e), vous travaillerez aux côtés de nos chefs pâtissiers expérimentés et talentueux. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques traditionnelles de la pâtisserie, ainsi que les dernières tendances et innovations dans le domaine. Vos principales responsabilités comprendront : - Aider à la préparation et à la production des pâtisseries, desserts et autres créations sucrées. - Apprendre à maîtriser les différentes techniques de cuisson, de glaçage, de décoration et de présentation. - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : - 2 jours de repos - Prise en charge de 50% du Navigo - Avantages en nature (panier repas, café, bouteille d'eau, viennoiserie) - - 20 % sur l'ensemble de la boulangerie - Prime annuelle - Mutuelle d'entreprise PROFIL : - Passion pour la pâtisserie et le domaine culinaire. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Souci du détail et sens de l'esthétique. - Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes. - Volonté d'apprendre et de se perfectionner constamment.